Специалистами ГУ «Логойский РЦГЭ» в апреле месяце проведены надзорные мероприятия за соблюдением требований санитарно-эпидемиологического законодательства на 14 объектах продовольственной торговли, 5 объектах общественного питания (в т.ч. 4 столовых сельскохозяйственных организаций, осуществляющих приготовление блюд для питания механизаторов во время массовых полевых работ).

 

Из обследованных объектов 6 расположены вдоль международной и республиканских автодорог, на пути возможного следования участников и гостей II Европейских игр 2019 года в Республике Беларусь.

 

Нарушения выявлены на всех объектах.

 

Типичными нарушениями для объектов торговли и общественного питания были: осуществляется реализация товара с истекшим сроком годности,  без наличия маркировки; неудовлетворительное санитарное содержание помещений и оборудования; отсутствуют или неисправны приборы контроля температурно-влажностного режима в торговых залах и складских помещениях; хранение пищевой продукции совместно с непищевой продукцией, упаковочными материалами, тарой; при обращении продукции допускается использование посуды с поврежденным покрытием (кастрюли с отбитой эмалью), пластмассовых тазов, изготовленных из материалов, не предназначенных для контакта с пищевой продукцией и т.д.

 

По результатам мониторинга субъектам хозяйствования направлено:

 

рекомендаций по устранению выявленных нарушений - 14;

 

предписаний об изъятии из обращения пищевой продукции – 5, общим весом 70,015 кг, из них:

 

·        с истекшим сроками годности (хранения) - 31,795 кг;

 

·        без этикеток (товарных ярлыков или листов-вкладышей), без наличия на этикетке (листе-вкладыше) информации, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Республики Беларусь - 30,72 кг;

 

·        с нарушениями условий хранения (температурных режимов) - 7,5 кг.

 

За невыполнение требований рекомендаций, выданных по результатам предыдущего мониторинга, привлечено к административной ответственности 5 руководителей, наложены штрафы на общую сумму 739,5 рублей. 

 

Врач-гигиенист

 

(заведующий отделом гигиены)                                               Л.И.Майко         

 

Контакты

Дежурный: 8 (01774) 29-643
Адрес: г. Логойск, ул. Победы 43
Приемная: 8 (01774) 29-643
Факс: 8 (01774) 29-643
E-mail: logcge@mail.belpak.by

Режим работы

Понедельник-пятница: 8:00—19:00
Суббота: 8:00—17:00
Обеденный перерыв: 13:00—14:00
Воскресенье — выходной

© 2019 ГУ «Логойский районный центр гигиены и эпидемиологии»
г. Логойск, ул. Победы 43

Разработка сайта — infodesign.by2014